Gringos, Nachos, gute Laune – das El Sol in Kassel

Im Dezember 1997 eröffnete das El Sol als erstes »Tex-Mex«-Restaurant in Kassel seine
Pforten. Die mexikanische Küche ist geprägt von indianischen Kulturen Mittelamerikas
und den Einfl üssen der spanischen Eroberer.
Als Grundlagen dienen Weizen- oder Maismehlfladen, die als Enchiladas, Tostadas,
Tacos oder Nachos in unzähligen Variationen auftreten. Neben den mexikanischen
Speisen überrascht das El Sol vor allem mit einer Auswahl von über 100 verschiedenen
Cocktails. Von »Acapulco« bis »Zombie« sind der Fantasie und dem Geschmack keine
Grenzen gesetzt. Die farbenprächtige Inneneinrichtung des El Sol erinnert an einen vom
Dschungel überwucherten Palast.
Mit der Theke und der Bar im Mittelpunkt wird dem Gast die Möglichkeit geboten, bei
der Zubereitung der Cocktails zuzuschauen. Raucher bekommen keine kalten Füße, da
das El Sol über eine gemütliche Raucherlounge verfügt sowie über drei abgetrennte
Räumlichkeiten, die jeweils Plätze für 70 Personen bieten. Ein besonderes Highlight ist
der Biergarten für circa 150 Personen. Das El Sol bietet auch die Möglichkeit, Räume zu
mieten ganz gleich ob für Tagungen, Seminare, Besprechungen, einen
Junggesellenabschied, Geburtstag oder eine Konfi rmation. Neuerdings bietet das El Sol
Kassel zusätzlich sein erfahrenes Personal für private Veranstaltungen an.
Dieses Angebot richtet sich an Interessierte, die zwar Räumlichkeiten besitzen, aber
keinen Catering-Service haben. Alles in allem ist das El Sol Kassel eine Lokalität für Jung
und Alt. Keiner kommt bei dieser Auswahl an köstlichen Spezialitäten und besonderen
Serviceleistungen zu kurz. eistungen zu kurz.

Mexikanisch, amerikanisch, one world. Speisen aus aller Welt, coole Drinks, prickelnde
Cocktails und die einzigartige Atmosphäre...